پنیر-تازه

برای جلوگیری از بدشکل شدن و نرم شدن پنیر کافی است از محلی که پنیر را با کارد برش زده‌اید یک لایه خیلی نازک کره بمالید. دقت کنید که کره همه سطح را بپوشاند.