احمد بناکار* کشاورزی سنتی در گذشته به شیوهای از تولید اطلاق میشد که در آن کاشت، داشت و برداشت محصولات بدون استفاده از ماشینآلات و ابزارهای پیشرفته انجام میگرفت. تعریفی که هرچند در زمان خود دقیق بود، اما در دهههای اخیر و با شتاب تحولات علمی و اقلیمی، نیازمند بازنگری اساسی شده است.
