برگه-زردآلو

در گزارش زیر طرز تهیه برگه زردآلوی خانگی را به شما آموزش می دهیم.زردآلو یکی از میوه‌های دوست داشتنی است که معمولا نمی‌توان بیشتر از چندروز یا یک هفته آن را نگه داشت.

تاریخ خبر : 1393/4/24 – گروه گردشگری روزنامه دنیای اقتصاد : روستای ابر آرام گرفته بر دامنه کوه‌های منتهی به جنگل ابر و محصور در اعجاز ابرهای این جنگل هرساله پذیرای گردشگران زیادی از مناطق مختلف ایران یا طبیعت گردان خارجی است

رئیس انجمن علوم وصنایع غذایی ایران گفت: برخی آجیل‌ها با رنگ‌های غیرمجاز و ظاهری فریبنده در دسترس خریداران قرار گرفته که موجب مسمومیت می‌شوند.

در گذشته‌های دور، داروی شیمیایی وجود نداشت و اثری از دکتر‌های امروزی هم نبود. در آن زمان مردم برای مداوای بیماری‌شان به حکیم مراجعه می‌کردند. آنچه در این سری مقالات می‌خوانید، خواص گیاهان دارویی و طرز تهیه‌ی غذاها و دسرهای گوناگون با استفاده از آن‌هاست.

مزاج زردآلو سرد و تر بوده و هسته زرد آلو از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک، ولی برگ و گل آن سرد و خشک است. مصلح زردآلو عسل، انیسون، زنیان، مصطکی، زیره و روغن زیتون می‌باشد.