سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) در سال 2016 با هدف نشان دادن وضعیت مقاصد گردشگری غذا در سراسر جهان، در همکاری با اعضای خود از 29 کشور، دست به انجام یک پیمایش آنلاین در این خصوص زد و مواردی همچون مدیریت مقاصد، نهادهای آموزشی، شرکتهای بازاریابی و مشاورهای، فراهم آورندگان اقامت، تامینکنندگان غذا و نوشیدنی و سایر تامینکنندگان نیازهای این صنعت را در ب ...