خواص-مواد

پیامبر اکرم(ص) می‌فرماید: بهار امت من در انگور و هندوانه است. (1) حضرت در جای دیگر می‌فرماید: هیچ زنی بارداری نیست که هندوانه را به همراه پنیر بخورد مگر آن که فرزندش خوش صورت و اخلاق می‌باشد

پیامبراکرم (ص) درباره فایده‌های کشمش می‌فرماید: شما را به کشمش سفارش می‌کنم، زیرا صفرا را ظاهر می‌کند، بلغم را از بین می‌برد، اعصاب را تقویت و خستگی رابرطرف می‌نماید، اخلاق را نیکو، دل را پاک می‌کند و غم و غصه را زایل می‌کند

کلم داری املاح فراوانی از جمله کلسیم، آهک، ید، سولفات، اکسیدهای آهن و گوگرد است. کلسیم دارای سه گونه است: کلم سبز، کلم قرمز، کلم قمری

کیوی سرشار از ویتامین‌های لازم بدن است که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: A,B1,B2,B3,C,D,E از املاح معدنی موجود در کیوی می‌توان به آهن، پتاسیم، روی، سولفات، فسفر، فولیک اسید، مس، منیزیم، کلسیم و کلر اشاره کرد

گریپ فروت از میوه‌های خنک است. از جمله ویتامین‌های گریپ فروت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: A,B1,B2,B3,C,P از جمله مواد معدنی موجود در گریپ فروت نیز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: آهن، پتاسیم، فسفر، کلسیم

امام صادق (ع) می‌فرماید: گلابی بخورید، چرا که قلب را جلا می‌دهد و دردهای داخل بدن را به خواست خداوند متعال ساکت می‌نماید

گیلاس دارای طبیعتی سرد است. ازویتامین‌های گیلاس می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: A,C,E,B2,PP مواد معدنی موجود درگیلاس عبارت است از: آهن، پتاسیم، روی، سدیم، فسفر، مس، منگنز، منیزیم، کلر، کلسیم، گوگرد

لیمو سرشار از ویتامین‌های A,B,C است. املاح بسیاری در لیمو موجود است که از آن جمله می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: آهن، آهک، اسید سیتریک، پتاسیم، فسفر، کلسیم

سنجد طبیعتی گرم وخشک دارد. سنجد نیز دارای فایده‌های بسیاری است که بعضی از آن‌ها اشاره خواهیم کرد: سنجد گوشت را بر استخوان می‌رویاند و انسان را چاق می‌کند

امام صادق (ع) درباره سیب می‌فرماید: سیب سبب ترشح معده می‌شود. (1) همچنین حضرت در جای دیگر می‌فرماید: به کسی که تب دارد، سیب بدهید؛ چرا که چیزی بهتر از آن نیست