خواص-مواد

بلوط از میوه‌های گرم وخشک است. بلوط برای درمان هموروئید (بواسیر) و درد معده بسیار مفید است

پیامبراکرم (ص) می‌فرماید: به بخورید وبین خود هدیه بدهید، چرا که آن، چشم را جلا می‌دهد، دوستی را در قلب می‌رویاند، وبه زن‌های حامله خود بدهید تا فرزندان شما نیکو شود

ترب از جمله سبزی‌هایی است که فایده‌های بسیار دارد وسبزی‌های خوردن را زینت می‌بخشد

در احوال امیرالمومنین (ع) است که حضرت تره را به همراه نمک می‌خورد. (1) از امام صادق (ع) در مورد فایده تره سوال شد، حضرت فرمودند: در آن چهار خصلت وجود دارد: دهان را خوشبو، بادهای معده را برطرف بواسیر را درمان وکسی که همیشه از آن بخورد، گرفتار جذام نمی‌شود

چکیده   مقاله پیش رو، معرفی و توصیفی از خواص انواع میوه‌های خوراکی می‌باشد؛ که ضمن تعریف ارزش غذایی و انواع ویتامین آن‌ها، به طبع آن‌ها، تداخل آن‌ها با مواد و داروهای دیگر، توصیه‌های پزشکی و در نهایت به بررسی و تجویز برخی از آن‌ها از دیدگاه معصومینعلیهم‌السلام پرداخته است و در پایان سخنی کوتاه آورده د ...

چکیده   مقاله پیش رو، معرفی و توصیفی از خواص انواع سبزیجات می‌باشد؛ که ضمن تعریف ارزش غذایی و انواع ویتامین آن‌ها، به طبع آن‌ها، تداخل آن‌ها با مواد و داروهای دیگر، توصیه‌های پزشکی و در نهایت به بررسی و تجویز برخی از آن‌ها از دیدگاه معصومینعلیهم‌السلام پرداخته است

عادت نمک خوردن را کنار بگذارید   اشاره:   ممکن است شما تا حدی به خوردن نمک عادت کرده باشید که مرگ و زندگی تان به نمک بستگی داشته باشد

ارزش غذایی انگور   انگور از نظر ارزش غذایی و خواص بهداشتی، دارای سودمندیهای بسیار است. از مهمترین مواد قندی موجود در حبه های انگور تازه، ساکاروز، گلوگز و دکستروز می باشد

بارها درباره فواید سبزیجات و اهمیت مصرف آنها مطالبی را در رادیو، تلویزیون، مجلات و برنامه های مختلف از زبان متخصصین شنیده و خوانده اید، ولی واقعیت این است که آیا به اندازه کافی در طی روز سبزیجات مصرف می شود یا نه؟ توصیه متخصصین تغذیه بر مصرف 5 واحد سبزی در طول روز می باشد برای سبزیجات پخته نصف لیوان و برای سبزیجات خام یک لیوان، 1 واحد یا سروینگ در ...

کشمش جزو دسته خشکبار محسوب می شود که برخلاف سایر مواد غذایی مانند میوه ها که میوه خشک آنها نام همان میوه را دارا می باشد، اما کشمش که از خشک کردن انگور حاصل می شود نام میوه خود را ندارد