خواص-مواد

شلیل سرشار از ویتامین‌های A,C می‌باشد. ازفایده‌های درمانی شلیل می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: گرمازدگی را از بین می‌برد و شخص گرمازده را درمان می‌نماید

طالبی نیز از میوه‌های خنک است طالبی دارای ویتامین‌هایی است که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: A,B1,B2,B3,B5,B6,C از املاح معدنی طالبی نیز می‌توان به این موارد اشاره کرد: اسید فولیک، پتاسیم، فیبر، منیزیم و ید

امیرالمومنین (ع) می‌فرماید: شما را به کاسنی سفارش می‌کنم، چراکه آن از بهشت خارج شده است (1) امام صادق (ع) می‌فرماید: کاسنی بهترین سبزی‌ها است

پیامبر اکرم (ص) می‌فرماید: کاهو خواب را به همراه می‌آورد و غذا را نیزهضم می‌نماید. امام صادق (ع) می‌فرماید: شما را به خوردن کاهو سفارش می‌کنم چرا که خون راتصفیه می‌نماید

خربزه دارای ویتامین‌های بسیاری است که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: A,C,D املاح موجود در خربزه بسیار است که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: فسفر، کلسیم از فایده‌های درمانی خربزه به موارد زیر می‌توان اشاره کرد: خربزه رنگ چهره را روشن و تشنگی‌های زیاد را از بین می‌برد

خرما میوه‌ای گرم است

خیار از میوه‌های سرد است. خیار دارای بسیاری از ویتامین‌ها ازجمله آ، ب و ث است

ریواس دارای طبیعتی سرد است. از جمله ویتامین‌های ریواس می‌توان به ویتامین‌های A ,C اشاره نمود

زیتون از میوه‌هایی است که درقرآن به آن قسم خورده شده است و امام صادق (ع) درباره آن می‌فرماید: زیتون باد را از بین می‌برد، و آب را زیاد می‌نماید

امیر مومنان، حضرت علی ابن ابی طالب (ع) می‌فرماید: سرکه خورش نیکویی است که صفرا را درهم می‌شکند و قلب را زنده می‌کند