دارچین

استفاده از ادویه‌ها و طعم دهنده‌ها برای دادن طعم مورد نظر به غذا در انواع آشپزی‌ها در دنیا مرسوم است. برخی ادویه‌ها در برخی نقاط دنیا بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند و برخی کمتر. اما باید توجه داشت همانطور که همواره مورد تاکید و اشاره بوده است

استفاده از ادویه‌ها و طعم دهنده‌ها برای دادن طعم مورد نظر به غذا در انواع آشپزی‌ها در دنیا مرسوم است. برخی ادویه‌ها در برخی نقاط دنیا بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند و برخی کمتر. اما باید توجه داشت همانطور که همواره مورد تاکید و اشاره بوده است

استفاده از ادویه‌ها و طعم دهنده‌ها برای دادن طعم مورد نظر به غذا در انواع آشپزی‌ها در دنیا مرسوم است. برخی ادویه‌ها در برخی نقاط دنیا بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند و برخی کمتر. اما باید توجه داشت همانطور که همواره مورد تاکید و اشاره بوده است

استفاده از ادویه‌ها و طعم دهنده‌ها برای دادن طعم مورد نظر به غذا در انواع آشپزی‌ها در دنیا مرسوم است. برخی ادویه‌ها در برخی نقاط دنیا بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند و برخی کمتر. اما باید توجه داشت همانطور که همواره مورد تاکید و اشاره بوده است

ادویه‌ها دارای طعم و رایحه‌های خوب هستند که در بین آنها دارچین یکی از محبوب‌ترین‌هاست. اما دارچین چه خواصی دارد؟ برخی می‌گویند دارچین مانع از التهاب، سرطان و دیابت می‌شود. تاریخچه دارچین به دوران باستان برمی‌گردد.

درمطلب زیر با فواید دارچین، این ادویه خوش طعم و خوشبو آشنا خواهیم شد.

دانشمندان طی سال‌های اخیر بررسی‌های زیادی در خصوص مصرف برخی از ادویه‌ها انجام داده و به نتایج جالبی دست یافته‌اند.

دارچین که از پوست درختان به دست می‌آید به افرادی که در مرحله پیش‌-دیابتی هستند، کمک می‌کند تا کنترل قند خونشان بهبود پیدا کند و روند پیشرفت بیماری و تبدیل شدن به دیابت پیشرفته را کند می‌کند.

محققان در جریان بررسی‌های خود مشاهده کردند که امگا 3 با اشتهای زیادی مقابله می‌کند و تا دو ساعت بعد از مصرف ماهی‌های سرشار از این اسید‌های چرب گرسنگی به سراغتان نمی‌آید.

دارچین نام رایج و متداول پودری است که به عنوان پر مصرف‌ترین ادویه در دنیا شناخته می‌شود. از دارچین به شکل قرص‌های دارچین یا روغن اسانس دارچین و دمنوش دارچین نیز استفاده می‌کنند.