روغن-سیاه-دانه

روغن سیاه دانه از دانه زیره سیاه مشتق شده و با نام های شونیز یا سیاه تخمه نیز شناخته می شوند. این روغن بخاطر اثرات متعدد آن برای بدن شناخته شده است، وقتی در حد تعادل مصرف شود به خصوص روی کاهش وزن تاثیر مطلوبی می گذارد.

یک محقق تغذیه درباره پژوهش خود پیرامون تاثیر روغن سیاه‌دانه بر کبد چرب غیرالکلی گفت: نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف روغن سیاه‌دانه باعث بهبود التهاب و اختلالات لیپیدی و قند خون در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی می‌شود.

اضافه کردن سیاه‌دانه به غذا‌ها نه تنها باعث خوش‌طعم و عطر شدن آن‌ها می‌شود، بلکه روغنی که از این دانه‌های جادویی استخراج می‌شود می‌تواند موجب نابودی چندین بیماری شود.

برخی از علل سیاتیک، فتق دیسک در پایین کمر، تنگی نخاعی (محدود کردن کانال نخاعی) و یا پیریفورمیس (تنگ شدن یا آسیب به عضله در نزدیکی عصب) است.

روغن سیاه دانه، هزاران سال است که برای خواص درمانی که دارد مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خواص سیاه دانه هزاران سال است که برای پیشگیری و درمان بیماری‌های مختلف مورد توجه انسان‌ها قرار گرفته است.

 

سیاه دانه یا سیاه تخمه که به عربی شونیز گفته می شود، گیاهی است که دو گونه از آن در ایران وجود دارد. سیاه تخمه مزروع NIGELLA SATIVA که روی نان می ریزند و سیاه دانه دشتی یا وحشی Nigella arvensis یکی از ترکیبات این گیاه روغن سیاه دانه است که هم دارای مصرف خوراکی و هم دارای مصرف مالیدنی است:

در طب سنتی ایرانی رنگ کردن مو و از بین بردن آثار پیری از چهره توصیه شده است. برای این کار، از رنگ موی مشکی که از پوست گردو تهیه شده می‌توان استفاده کرد. حنا شایع‌ترین رنگ سنتی است که علاوه بر استحکام پوست، نوعی رنگ ناخن و پوست و مو محسوب می‌شده است.

فواید بی نظیر روغن سیاه دانه با این بخش از دلگرم همراه باشید تا با فواید بی نظیر روغن سیاه دانه آشنا شوید