سبزی

روش اول مقداری آب داخل ظرف ریخته و روی اجاق گاز بگذارید. دو قاشق غذا خوری سرکه به آن اضافه کنید کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید

مهم‌ترین خاصیت درمانی نعنا، اثربخشی آن بر درد‌های دستگاه گوارش شامل درد معده، روده، نفخ، دل‌پیچه، تهوع و اسهال است. برای این منظور کافی است 10 گرم از نعنا خشک‌شده را در یک لیتر آب دم کرده یا از عرق نعنا استفاده کنید.

مواد غذایی پروبیوتیک که بیشتر در منابع غذایی گیاهی یافت می‌شوند، در دستگاه گوارش تجزیه نمی‌شوند و غذای مورد نیاز برای باکتری‌های روده مانند بیفیدوباکتر و لاکتوباسیلوس را فراهم می‌آورند.

گلبول‌های سفید خون (WBC) به بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک کرده و با عفونت‌ها مبارزه می‌کنند، بنابراین مهم‌اند. شما می‌توانید با خوردن یک سری از مواد غذایی، تعداد سلول‌های سفید خون‌تان را بیشتر کنید.

این گیاه چند ساله از خانواده نعنا است، پس خودتان می‌توایند حدس بزنید تا چه حد مقاوم است.

اگر احساس می‌کنید رژیم غذایی شما اسیدی است پس باید آن را به سمت قلیایی سوق دهید. اگر بدن کسی زیاد اسیدی بشود و او رژیم غذایی خود را تغییر ندهد می‌تواند زمینه‌ی مساعدی برای بیماری‌ها که شامل بیماری‌های جدی مانند سرطان می‌شوند فراهم گردد.

تصور کنید صبح در آشپزخانه آپارتمان تان در حال آماده کردن صبحانه اید که بوی تازه مزرعه به مشام تان می رسد. چشم که بر می گردانید به جای آپارتمان های خاکستری روبروی پنجره، برگ های سبز و شاداب ریحان و آویشن را می بینید که به شما سلام می کنند.

جالب است که بدانید برگ‌های گشنیز در بسیاری از قومیت‌ها مانند هند، چین و مکزیک محبوب هستند.

بابونه گیاهی ظریف اما سرسخت است که همه ما آن را به عنوان گیاهی دارویی می‌شناسیم. علاوه بر مصارف دارویی، گل بابونه را می‌توان به صورت خام یا پخته در سالاد و غذا هم مصرف کرد!

مقابله با افزایش کلسترول، منابع غنی از آنتی اکسیدان، ‌پیشگیری از ابتلا به سرطان و.