سبزی

آیا تاکنون فکر کرده‌اید که گوجه فرنگی یک سبزی است یا یک میوه؟ در مورد خیار یا ذرت چه؟ در این مقاله به برخی تفاوت‌های موجود بین میوه‌ها و سبزیجات پی خواهید برد

سبزیجات یکی از نیازهای عمده‌ی رژیم غذایی می‌باشد، چون دارای مواد تغذیه‌ای ضروری بوده که برای حفظ سلامتی مهم می‌باشد

مارچوبه، کلم، خیار، کلم گل، اسفناج، خردل سبز و آرتیشو در فهرست سبزیجات سبز قرار دارند. برای یک زندگی سالم، استفاده از این سبزیجات در طول وعده‌ی غذایی ضروری می‌باشد

بدغذایی در کودکان برای تشویق و ترغیب کودکان بدغذای ایرادگیر، از روش فروشندگی سبزی‌ها ‌استفاده کنید. فروش سبزی‌ها، به بازاریابی خلاق نیاز دارد، چون به نظر می‌رسد برای کودکان خردسال، سبزی‌ها ‌چالش برانگیزترین خوراکی‌‌های ‌موجود در خانه هستند

شش بیماری مربوط به خوراکی ها: اداره خوراک و دارو (ایالات متحد) رابطه های زیر را که دارای شواهد کافی هستند بین خوراکی ها و بیماری ها مشخص کرده است: کلسیم و پوکی استخوان، نمک و فشارخون بالا، چربی و بیماری قلب، چربی و سرطان، الیاف گیاهی و سرطان، الیاف گیاهی و بیماری قلب

مهم ترین غذاهایی که خطر بیماری قلبی و سکته ی مغزی را کاهش داده و در حفظ سلامت مغز نقش دارند عبارتند از: غذاهای حاوی کلسترول خوب (HDL): کلسترول خوب از سلول های مغز محافظت می کند و در چربی های اشباع نشده مانند برخی از انواع روغن های گیاهی مایع و مارگارین ها یافت می شود

1- حذف سبزی از سفره و جایگزینی سالاد طبع اغلب سبزی ها گرم است و به هضم غذا کمک می کنند. سبزی ها سرشار از مواد معدنی و ویتامین هستند

حتماً تا حالا خورشت کرفس خورده اید. ممکن است خیلی از شما از خوردن آن خوش تان نیاید و احتمالاً کسی از شما تا حالا کرفس را به صورت خام نخورده است

رسول الله صلی الله علیه و آله و سلم علیکم بافرفخ؛ فهی المکیسه، فانّه ان کان شی یزید فی العقل فهی. پیامبر خدا صلی الله علیه و آله و سلم: بر شما باد خُرفه؛ چرا که زیرکی می دهد و اگر تنها یک چیز باشد که عقل را افزون می کند، همان است

یکی از سالم‌ترین و مهم‌ترین بخش تغذیه سبزی‌ها هستند و می‌توانند خوراک شما را از یک غذای عادی به یک غذای فوق‌العاده تبدیل کنند؛ مضاف بر این‌که خاصیت فراوانی دارند و از زمانی که بشر به یاد دارد، به عنوان دارو نیز مصرف شده‌اند