سوپ-ایتالیایی

سوپ مینسترونه یک سوپ ایتالیایی غلیظ است که در اصل با سبزیجات درست می‌شود، معمولا پاستا یا برنج یا گاهی هر دو به آن اضافه می‌شوند. مواد اصلی آن شامل لوبیا، پیاز، کرفس، هویج، استاک و گوجه است.

سوپ مینسترون یک سوپ ایتالیایی است که در مدل‌های مختلف طبخ می‌شود. این سوپ یک غذای کامل را تشکیل می‌دهد. بنابراین پیشنهاد خوبی برای یک ناهار یا شام سبک و خوشمزه است. با ما همراه باشید.

سوپ شیرمواد لازم برای 4 نفر :هویچ : 3 عدد متوسطسیب زمینی: یک عدد متوسطجو پرک شده : یک لیوانبلغور گندم: یک استکانآرد سفید:یک قاشق غذا خوریمرغ :200 گرمشیر:5-6 لیوانپیاز :یک عدد متوسطجعفری خرد شده : دو قاشق غذا خوریآبلیمو: سه قاشق غذا خورینمک:به مقدار لازم تهیه سوپطرز تهیه :-*- جو و بلغور را از نیم ساعت قبل در مقداری آب سرد خیس کنید

سوپ‌ها، از آن دسته پیش‌غذاهایی هستند که نمی‌توان به سادگی از آن گذشت. خوردن یک سوپ خوشمزه قبل از صرف غذای اصلی می‌تواند بسیار هیجان انگیز باشد