سیب-پلو

علی‌رغم اینکه اکثر ما آشپزی کرمانشاه را با غذا‌هایی مثل دنده کباب و یا خورشت خلال می‌شناسیم، اما باید گفت که سیب پلو (سیب‌زمینی پلو) کرمانشاهی از جمله غذا‌های پرطرفداریست که علاوه بر خوشمزگی طرز تهیه بسیار ساده‌ای هم دارد.

کدبانو‌های خانه گهگاهی ممکن است ندانند چه غذایی درست کنند یا از پختن غذاهای تکراری خسته شوند. ما اینجاییم تا طرز تهیه انواع غذاهای مختلف از جای‌جای کشورمان را به شما آموزش دهیم. این غذا جایگزین خوب و خوش‌طعمی برای غذاهای روتین سرسفره‌تان است. با طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی با ما همراه باشید.

مواد لازم :_ برنج 2 پیمانه_ آب یرای برنج ایرانی 3 پیمانه و برای برنج دانه بلند خارجی 3/5 پیمانه_ سیب زمینی 2 الی 3 عدد متوسط_ شوید خشک به قدر کافی_نمک قدری_روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری_ گوشت چرخ کرده یا ماهیچه و یا مرغ_ کشمش و خرما و پیاز و

سیب پلوی کرمانشاهی بومی شهر کرمانشاه است.