مطالعات زیادی درباره مضرات دیر هنگام غذا خوردن انجام گرفته اما کمتر به تاثیر دیر غذا خوردن آن هم غذای سنگین بر احتمال ابتلا به دیابت پرداخته شده است. اما یک مطالعه جدید نشان میدهد که زمانی از روز که افراد غذا میخورند میتواند عواقب قابل توجهی بر متابولیسم گلوکز داشته باشد.