قهوه

قهوه برای خیلی از افراد نوشیدنی است که باید صبحشان را با آن شروع کنند؛ اما عدهٔ زیادی نیز به دلایل زیادی قهوه نمی‌نوشند. برای عده‌ای از افراد، کافئین زیاد (95 میلی‌گرم در هر وعده) می‌تواند باعث اضطراب و پریشانی شود

شاید شما نیز جزء افرادی باشید که هیچوقت نمی توانند قهوه خوشمزه تهیه کنند. یکی از دلایلی که باعث تهیه قهوه بی مزه می شود، عدم آگاهی در مورد نسبت آب به قهوه است

زخم معده نام بیماری است که در آن زخم‌هایی در دیواره معده و ابتدای روده کوچک (دوازدهه) تشکیل می‌شود. استفاده از NSAIDs (داروهای ضدالتهابی)، استرس، مصرف دخانیات و بیماری‌های افزایش ­دهنده اسیدیته معده

عشق بشر به کافئین جهانی است. با این حال، قهوه سلطان است و 54٪ از مصرف کافئین جهانی را تشکیل می‌دهد

در ابتدا به عنوان طاعون قلمداد می‌شد، اما سپس انقلابی در مزارع قهوه برزیل ایجاد کرد و امروز قیمت یک کیلو از آن در فروشگاه بزرگ هرودز در لندن 1700 دلار است.

مواد دارای کافئین به تسریع کاهش میزان آب بدن کمک می‌کنند و به همین علت باید از این مواد که شامل چای پررنگ، قهوه، نوشیدنی‌ های گازدار و انواع نوشیدنی‌ های انرژی‌زا می‌شوند، در فصل گرما، کمتر استفاده شود.

تاجران خاورمیانه قهوه را به امپراتوری مغول معرفی کردند، اما بریتانیایی‌ها چای را به نوشیدنی مورد علاقه شبه قاره تبدیل کردند.

خوردن دو یا سه فنجان قهوه در روز ضرری ندارد. اما برخی از ما از این نوشیدنی جدا نمی‌شویم و چندین بار در روز لیوان‌های بزرگی از آن را می‌نوشیم. دانشمندان استرالیایی تأیید کرده اند افرادی که بیش از 6 فنجان قهوه در روز می‌نوشند، 53 درصد بیشتر در معرض ابتلا به زوال عقل و در نتیجه کاهش حجم مغز هستند.

مدیر گروه بهداشت دهان و دندان معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: برخی از خوراکی ها اثر مخربی بروی دندان ها دارند و بهتر است که از مصرف آن ها اجتناب شود.

قهوه نوشیدنی‌است که برای بسیاری از مردم جهان برای صبحانه استفاده می‌کنند، در حالی که دیگران به دلایل مختلف از نوشیدن آن خودداری می‌کنند.