هویج-پلو

هویج پلو شیرازی از ترکیب گوشت قرمز قلقلی و خلال هویج با پلو تهیه می‌شود. علیرغم استفاده از شکر در طبخ آن، زیاد شیرین نیست. در ادامه طرز تهیه این غذای سنتی همراه با نکات مهم در طبخ آن شرح داده شده است.

هویج پلو یک غذای قدیمی و خوشمزه است. اگر شما از طرفداران غذاهای شیرین باشید حتما از این غذا استقبال خواهید کرد. برای سرو این غذا می‌توانید از گوشت چرخ کرده یا گوشت قلقلی و حتی مرغ استفاده کنید. هبرای پخت هویج پلو از هویج فرنگی استفاده می‌کنند. این نوع هویج نسبت به هویج معمولی رنگ نارنجی تیره‌تر و ظاهر خوش رنگ و لعاب‌تری دارد.

هویج‌پلو غذایی است که شاید هرگز امتحانش کرده باشید. این غذا با استفاده از هویج، پیاز، زنجبیل تازه و گشنیز طعم خارق العاده‌ای دارد که از خوردن آن قطعا سورپرایز خواهید شد.

هویج پلو با مرغ از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تهیه ی این غذا کار به نسبت آسانی است. از خوردن آن لذت ببرید.