کلم-بروکلی

همین الان که داریم روزهای پایانی تابستان را می‌گذرانیم باید دست به کار شوید، یک روز هم یک روز است سریع بجنبید! رسیدن فصل پاییز به معنای تمام شدن زمان کشاورزی و برداشت محصول نیست، در این روزها بکارید تا در نیمه‌های پاییز برداشت کنید.

نام رصدخانه ورا روبین به تازگی زیاد در خبر‌ها به چشم می‌خورد و دلیلش آسیب‌پذیری احتمالی آن در برابر مجموعه‌های بسیار بزرگ از ماهواره هاست که در حال پرتاب شدن به فضا هستند.

همین الان که داریم روزهای پایانی تابستان را می‌گذرانیم باید دست به کار شوید، یک روز هم یک روز است سریع بجنبید! رسیدن فصل پاییز به معنای تمام شدن زمان کشاورزی و برداشت محصول نیست، در این روزها بکارید تا در نیمه‌های پاییز برداشت کنید.

ما بسیاری از قسمت های میوه ها را دور می اندازیم و معمولاً فقط داخل و قسمت گوشتی آن ها را مصرف می کنیم.

کلم بروکلی یک غذای کم کالری است، تنها 34 کالری در 100 گرم دارد. این متخصص یادآور می‌شود که این امر باعث می‌شود که ترکیب این سبزی با ماهی یا گوشت برای بدن بسیار مفید باشد.

بروکلی یک منبع غیر لبنی خوب برای کلسیم است که به تقویت سلامت استخوانی کمک می کند. همچنین، این گیاه حاوی منگنز است که به افزایش تراکم استخوانی کمک کرده و با رشد مو نیز مرتبط است.

یکی از معروف‌ترین خوراک‌های کافه‌ها و رستوران‌های ویژه، پاستا است و مشهورترین پاستا پنه‌ی مرغ آلفردو است. پنه بروکلی هم یک نوع خوشمزه از پاستاست. در این مطلب طرز تهیه این دو نوع پاستا را آموزش داده ایم.

ظاهرا حرف همیشگی مادرها که می‌گویند خوردن سبزیجات برای بدن مفید است درست بود و این موضوع به طور علمی ثابت شده‌ است.

محققان می‌گویند ترکیبات کلم بروکلی ممکن است، عدم تعادل شیمیایی مغز در بیماران مبتلا به اسکیزوفرنی را بازیابی کند.

کلم بروکلی متعلق به خانواده سبزیجات چلیپایی است که شامل انواع کلم پیچ، گل کلم، کلم بروکسل، و … است. خوردن انواع میوه ها و سبزیجات به مدت طولانی با کاهش خطر بسیاری ازبیماری ها مرتبط است.