آشپزی-با-ماکروویو

مایکروویو وسیله‌ای است که امروزه در دنیا استفاده زیادی از آن می‌شود و در بیشتر خانه‌ها برای پخت‌وپز سریع یا گرم‌کردن فوری غذا به‌کار می‌رود. کاهش مدت زمان پخت، علت اصلی استفاده از این روش در صنایع غذایی و منازل است.

بیشتر ما در خانه مایکروویو داریم اما تقریبا فقط برای گرم کردن غذا، یخ‌زدایی مرغ و گوشت یا آب کردن پنیر یا کره از آنها استفاده می کنیم. اما آیا واقعا این دستگاه ها با این قیمت ها برای همین استفاده های ساده هستند؟ بدون شک نه.