آهن-خوراکی

سازمان بهداشت جهانی مطرح می‌کند که همه خانم‌ها در سنین باروری در کشورهایی که شیوع کم‌خونی زیاد است، باید روزانه 60 میلی‌گرم آهن به مدت سه ماه در سال استفاده کنند.

کاهو یکی از قدیمیترین سبزیجات دنیا است منشاء آن در هندوستان و آسیای مرکزی می باشد . کاهو طبق مدارکی که بدست آمده از شش قرن قبل از میلاد در ایران مصرف می شده است و یک قرن قبل از میلاد به روم راه یافته و غذای مهمی برای رومیان بوده است