اجزای-تخم-مرغ

نکته: پوسته (12-9%)، سفیده (63-60%) و زرده (33-30%) از تخم مرغ را تشکیل داده اند.

اسـم تـخـم مـرغ در یـکـی دو دهـه اخـیـر بد در رفته است