ماهان شبکه ایرانیان
خواندنی ها برچسب :

ارزش-غذایی-غذاها

روش جوانه‌ زدن،‌ یکی از روش‌هایی است که خودتان هم می‌توانید در منزل آن را انجام دهید؛ با روش جوانه زدن می‌توان مقدار مواد مغذی موجود در یک گیاه را به میزان چشمگیری افزایش داد.
خیساندن و جوانه زدن سبب دو برابر شدن ویتامین‌های A و C و روی، کلسیم و آهن موجود در دانه‌های گیاهی می‌شود. آنزیم‌های فعال و مفید سبب می‌شوند پروتئین‌های بیشتری در دسترس بدن قرار گیرد.
پیشخوان