انار

اخیرا جشنواره بین المللی انار در ارمنستان برگزار شد و همین امر بهانه ای شد تا به عدم برگزاری چنین جشنواره ای در ایران و بویژه در ساوه  بپردازیم.

کارشناس برنامه در این باره توضیح می‌دهد.

نسبت بالای پتاسیم به سدیم در انار باعث دفع سدیم از کلیه‌ها و کاهش فشارخون می‌شود. این میوه همچنین با داشتن آنتی‌اکسیدان‌های فراوان به سلامت ریه و بهبود دستگاه تنفسی کمک می‌کند.

ایران با وجود جمعیت کمتر نسبت به هند و چین، به عنوان سومین تولیدکننده بزرگ انار در جهان شناخته می‌شود.

ماه مهر که به نیمه می‌رسد، وقت چیدن انارهاست که کمر درختان را خم کرده‌اند. اوایل آبان و روز ملی انار، بهانه‌ای است برای اینکه جایگاه این میوه بهشتی را در فرهنگ ایرانی بیشتر بشناسیم.

انار خاصیتی آنتی اکسیدان دارد که تقریبا 3 برابر چای سبز است. همچنین آب انار از تجمع پلاکت‌ها در عروق خونی جلوگیری می‌کند. انار ترش طبعی سرد و خشک دارد اما انار شیرین سرد و معتدل است.

سال جدید هجری فرا رسید. دویست و سه سال از هجرت آخرین پیامآور وحی میگذشت

100 گرم انار به تنهایی حدود 16 درصد از نیاز روزانه یک فرد بالغ به ویتامین C را تأمین می‌کند.

از آنجایی که آلزایمر با استرس اکسیداتیو بالا در ارتباط است، افزایش مصرف آنتی اکسیدان ممکن است به طور مشخص برای بیمار مفید باشد. این میوه منبع خوبی برای دریافت آنتی اکسیدان ها است...

دانشمندان در مقاله‌ای جدید گزارش دادند ماده‌ای که در خوراکی‌هایی مانند انار، توت‌فرنگی و گردو یافت می‌شود، توانایی تشخیص و حذف سلول‌های آسیب‌دیده را در موش‌هایی که بیماری آلزایمر را تجربه می‌کنند، بازیابی کرده است.