ماده ellagitannins موجود در بافت انار می‌تواند باعث کاهش رشد سلول‌های سرطانی در بدن شود. علاوه بر این ellagitannins می‌تواند توزیع سلول‌های سرطانی در را بدن مسدود کند. چرا که این ماده قادر است، از ورود مواد غذایی به سلول‌های سرطانی جلوگیری کند و همین امر باعث میشود تا سلول‌های سرطانی نابود شوند.