انواع-روش-پخت

در پختن با ماکروویو به طور عمده آب موجود در ماده غذایی تابش ماکروویو را جذب می‌کند و باعث پخته شدن می‌شود. به این ترتیب مواد غذایی که حاوی مقدار زیادی آب می‌باشند، سریع‌تر از آنهایی که آب کمتری دارند، می‌پزند.