اینچیلادا

1- منقل را روشن کنید، یک توری روی آن بگذارید. نیمی از پیاز را حلقه ای برش دهید و کنار بگذارید. نیم دیگر را خلالی کنید و به همراه فیسالیس به مدت 7 تا 10 دقیقه روی فویل روی منتقل قرار دهید تا طلایی و نرم شوند. سبزیجات کباب شده را داخل غذاساز بریزید و به همراه آب مرغ آنها را پوره کنید. برای مزه‌دار شدن نصف قاشق چایخوری نمک و کمی شکر اضافه کنید.

در این شماره از خوشمزه روز، دو دستور غذایی را برایتان آموزش داده ایم که از مرغ های اضافه و ته مانده های غذای شب قبل درست می شوند. برای اینکه کم ترین میزان دورریز را در آشپزی های خود داشته باشید، بهتر است از مرغ های باقی مانده بهترین استفاده را داشته باشید. برای این منظور، می توانید از دستور پخت های زیر بهره بگیرید. با روزیاتو همراه باشید.

اینچیلادا یک غذای مکزیکی است که درون نان تورتیلا سرو می شود، اما در این شماره از خوشمزه روز، ما روشی که درون تابه درست می شود را برایتان انتخاب کرده ایم که در نهایت می توانید آن را خالی یا در میان نان گذاشته و سرو کنید.