باکتری‌های-لاکتیکی

با افزایش سطح آگاهی در خصوص سلامتی، ماست به یکی از پرمصرف‌ترین محصولات لبنی تبدیل شده است. اما آیا می‌دانید که ماست دارای انواع قابل دسترس زیادی است؟ ماست از تخمیر شیری که حرارت داده شده و پاستوریزه گشته، بدست می‌آید