بذر-خیار

بذر خیار را در نواحی معتدل در اواخر فروردین و محصول پاییزه را در اواخر مردادماه در روی پشته بکارید.

خیار دوستدار گرما است و نسبت به سرما حساسیت دارد. در دمای پایین‌تر از 5 درجه سانتیگراد آسیب‌پذیر است.