اگر می خواهید یک صبحانه سریع و یا یک میان وعده پروتئینی داشته باشید به سادگی تخم مرغ ها را با کمی سبزیجات و گوشت مخلوط کنید و در قالب مافین آماده کنید. حتی می توانید به آن ادویه جات هم به دلخواه اضافه کنید. این غذا هم خوشمزه است و هم مناسب برای خانواده های پرمشغله.