تخم-مرغ

مرادی بیان کرد: رقم اصلاحی نرخ تخم‌مرغ حداقل رقم ممکن بود که تولید برای تولیدکنندگان صرفه اقتصادی اولیه داشته باشد تا پایداری تولید و استمرار کار ادامه داشته باشد.

مایکروویو دارای کاربرد گسترده ای در صنعت غذا است که از جمله این موارد می توان به انجماد زدایی، پختن، خشک کردن، برشته کردن، پاستوریزاسیون و بلانچینگ (آنزیم زدائی) اشاره کرد.

تولیدکنندگان در صورت مواجهه با قیمت بالاتر از نرخ مصوب، لازم است برای بررسی و در صورت لزوم رسیدگی و تعزیر فروشگاه، فاکتور کالا را به واحد بازرسی و نظارت استان و شهرستان ارایه کنند.

مدیرکل دفتر بررسی قیمت سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان در پاسخ به اینکه آیا ستاد تنظیم بازار نرخ مصوب جدیدی درباره مرغ و تخم مرغ به سازمان حمایت اعلام کرده است یا خیر گفت: این موضوع به طور رسمی و توسط ستاد تنظیم بازار نیز به ما منعکس نشده است.

یک کارشناس تغذیه با اشاره به پروتئین بالا و باکیفیت تخم‌مرغ، توصیه کرد تمام کودکان و نوجوانان و بزرگ‌سالان سالم حتماً روزانه این ماده غذایی باارزش را مصرف کنند.نیلوفر حیدری از تخم‌مرغ به‌عنوان یک غذای طبیعی باارزش یادکرد.

با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، قیمت مرغ زنده درب واحدهای مرغداری 52 هزار تومان و قیمت گوشت مرغ برای مصرف‌کنندگان حداکثر 73 هزار تعیین شده است.

«مسعود امرالهی» با تاکید بر اینکه فروش تخم مرغ و گوشت مرغ بیش از نرخ مصوب تخلف است، گفت: گشت‌های نظارتی در استان‌ها بر روند عرضه و تقاضا نظارت دارند و با گران‌فروشان و کم‌فروشان برخورد می‌کنند.

قیمت هر کیلو تخم مرغ 56 هزار تومان تعیین شد.

یک کارشناس تغذیه با اشاره به پروتئین بالا و باکیفیت تخم‌مرغ، توصیه کرد تمام کودکان و نوجوانان و بزرگ‌سالان سالم حتماً روزانه این ماده غذایی باارزش را مصرف کنند.نیلوفر حیدری از تخم‌مرغ به‌عنوان یک غذای طبیعی باارزش یادکرد

متخصصان مرکز ملی سلامت و رشد کودکان ژاپن می‌گویند نرخ بروز آلرژی به تخم‌مرغ در میان نوزادان مبتلا به اگزمای آتوپیک را می‌توان با استفاده زودهنگام از استروئید از جمله در بخش‌های غیرمتورم پوست، کاهش داد.