خانه-داری

همیشه ماهی را پاک شده می‌خرید و فکر می‌کنید که از پس تمیز کردنش برنمی‌آیید؟ باور کنید پاک کردن ماهی آسان‌تر از چیزی است که فکر می‌کنید. کافی است چند لایه روزنامه را روی اپن یا میز آشپزخانه پهن کنید و با یک کارد نوک تیز و قیچی آشپزخانه کارتان را شروع کنید.

کم کم زمان خانه تکانی فرا رسیده و همه در تلاش هستند تا خانه را برای سال جدید تمیز و مرتب کنند. در این مطلب چند نکته را بیان کرده ایم که باید در نظر داشته باشید تا به جای تمیز کاری، خانه را کثیف‌تر نکنید.

کم کم زمان خانه تکانی فرا رسیده و همه در تلاش هستند تا خانه را برای سال جدید تمیز و مرتب کنند. در این مطلب چند نکته را بیان کرده ایم که باید در نظر داشته باشید تا به جای تمیز کاری، خانه را کثیف‌تر نکنید.

یادتان باشد ابزار‌های کوچک آشپزخانه مثل انواع چاقو‌های میوه خوری، سیرخرد کن، ظروفی که برجستگی دارند و... در ماشین ظرف شویی به خوبی تمیز نمی‌شوند.

هنگام‏ طبخ مرغ می‌توانید به جای پیاز از هویج استفاده کنید تا بوی زهم غذا گرفته شود. هویج در عین حال باعث خوشمزه‌تر شدن و لعاب‌دار شدن آب مرغ شما هم خواهد شد‏‎

گاهی اوقات سرتان شلوع است و متوجه نمی شوید مواد غذایی روی گاز در حال سوختن است و وقتی بوی دود آن تمام خانه را در برگرفت، متوجه می شوید این دود به راحتی از منزل شما خارج نمی شود . در ادامه راهکارهایی را ارائه می دهیم تا از شر این بوها خلاص شوید.

از طریق صرفه جویی در مصرف برق می‌توانیم به کم شدن آلودگی‌های محیط زیستی کمک کنیم و هزینه‌های مصرف انرژی را تا بخش زیادی کاهش دهیم

با بالا رفتن قیمت ها، مواد غذایی حکم کیمیا را پیدا کرده اند و برای کاهش هزینه ها باید به اندازه خرید کرد و در استفاده از مواد غذایی همه موارد را در نظر گرفت تا میزان ضایعات به حداقل ممکن برسد.

درباره فریزر نیز مانند بسیاری موارد دیگر تصورات اشتباهی وجود دارد که به برخی نکات برای رفع این اشتباه ها اشاره می کنیم. همه سبزیجات برای فریز کردن مناسب نیستند.

آیا همیشه مرغ را قبل از پختن در سینک ظرفشویی تان می شویید؟ اگر اینطور است پس دیگر باید این عادت را ترک کنید. شستن مرغ می تواند ریسک آلودگی را هم بیشتر کند.