خشک-انجمادی

توت فرنگی‌های رسیده، پس از برداشت خیلی زود نرم و خمیری می‌شوند. با روشهای مناسب نگهداری، می‌توانید عطر و طعم خوب آنها را برای مدت زمان طولانی حفظ کنید

خشک کردن انجمادی فرایندی جهت حفظ مواد غذایی است، در حالی که تمام مواد مغذی و طعم آن حفظ می‌شود. این تکنیک بسیار مؤثر بوده اما اشکالاتی نیز دارد