خواص-دارچین

عصاره دارچین به طور موثر مانع انباشتگی آمیلوئید بتا و پروتئین تائو که از مشخصه های بیماری آلزایمر هستند می شود. همچنین این ادویه مانع از ایجاد سمیت در سلول های سیستم عصبی در مدل های بالینی و حیوانات آزمایشگاهی می شود.

عفونت‌ هایی که زمانی به راحتی قابل درمان بوده‌اند اکنون در برابر آنتی بیوتیک‌ها مقاوم شده‌اند و این روند امروزه به یک مشکل رو به رشد جهانی تبدیل شده است.

دارچین، در واقع پوست درختی به نام دارچین است که نه‌تنها ادویه محسوب می‌شود، بلکه در طب سنتی هم کاربرد دارد.

دارچین تاثیر قابل قبولی بر کنترل گرسنگی دارد و تقریبا تاثیر آن سریع احساس می‌شود. مصرف این ادویه جذب گلوکز در خون را کاهش می‌دهد و از آنجا که با افزایش سطح قند خون، احساس گرسنگی به‌وجود می‌آید

نتایج یک مطالعه نشان می دهد که دارچین ممکن است بر یادگیری و حافظه تأثیر مثبت بگذارد، اما تحقیقات بیشتری در این زمینه لازم است.

یک متخصص تغذیه گفت: این ادویه به علت خاصیت آنتی اکسیدانی خود موجب حفظ و بهبود سلول‌های بدن در زمان آلودگی هوا می‌ش

دارچین یک ادویه خوش طعم است که علاوه بر طعمی که به غذا می دهد، دارای خواص زیادی هم هست، در این مطلب به خواص فوق العاده دارچین اشاره می شود

دارچین یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین ادویه‌های روی کره زمین است و فواید بسیاری دارد که در ادامه به آنها می‌پردازیم.

دارچین ادویه‌ای بسیار محبوب است که علاوه بر خوشمزه کردن غذا، مزایای بسیار زیادی بر سلامتی انسان نیز دارد. به‌طورکلی دو نوع دارچین در بازار موجود است که تفاوت‌های زیادی دارند: 1.دارچین سیلان که به آن دارچین واقعی

چای دارچین، نوشیدنی خوشمزه و جالبی است که می‌تواند مزایای سلامتی فراوانی نیز داشته باشد. دارچین از پوسته داخلی درخت دارچین تهیه می شود.