خواص-غلات

برنج محبوب ترین غلات مورد استفاده در خانواده های ایرانی است که بعد از گندم پر رنگترین نقش را در پرخه مواد غذایی ایرانی ها ایفا می کند. بد نیست با خواص برنج و ویژگی های دارویی و درمانی این غلات پرطرفدار و پر مصرف بیشتر آشنا شویم.

گینوا گیاهی با دانه های خوراکی می باشد، که به دلیل فواید درمانی بی شمار آن برای درمان بسیاری از مشکلات و بیماری ها در تهیه انواع غذاها می توان از آن استفاده کرد. از این رو در این نوشتار می توانید، با خواص کینوا و طرز تهیه آن آشنا شوید.

گینوا گیاهی با دانه های خوراکی می باشد، که به دلیل فواید درمانی بی شمار آن برای درمان بسیاری از مشکلات و بیماری ها در تهیه انواع غذاها می توان از آن استفاده کرد. از این رو در این نوشتار می توانید، با خواص کینوا و طرز تهیه آن آشنا شوید.

جو،این دانه مغذی، یکی از اعضای خانواده ی بزرگ غلات است. ارزش غذای جو به قدری بالاست که محققان مصرف یک وعده ی غذایی تهیه شده از جو را 6 بار در هفته توصیه میکنند. خواص جو شامل ریز مغذی ها، مواد معدنی و ویتامین های مهم از جمله ویتامین B میباشد.

برنج محبوب ترین غلات مورد استفاده در خانواده های ایرانی است که بعد از گندم پر رنگترین نقش را در پرخه مواد غذایی ایرانی ها ایفا می کند. بد نیست با خواص برنج و ویژگی های دارویی و درمانی این غلات پرطرفدار و پر مصرف بیشتر آشنا شویم.

از جمله خواص سبوس جو می توان به پایین آوردن کلسترول خون، تسکین و شفافیت پوست، لاغری، پیشگیری از سرطان کلون، و رفع یبوست است

شلتوک پوسته ابتدایی برنج است که پس از جدا سازی تاثیرات خوبی برای عملکرد های بدن در پی دارد. ادامه مطلب را به معرفی خواص شلتوک برنج پرداخته ایم.

جو از دسته غلاتی است که می تواند به عنوان یک غذای کامل به شمار بیاید. از گذشته تا به امروز جو یکی از عمده غذاهای انسان را تشکیل می دهد. در کشورهای مختلف جهان نیز از جو در اشکال مختلف استفاده به عمل می آورند و ما در این مطلب از خوان نان جو برای شما عزیزان نوشته ایم.

با ارزش ترین قسمت برنج، سبوس برنج می باشد خواص سبوس برنج  به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، ویتامین E ، B، آهن، روی و فیبر برای سلامت بدن بسیار زیاد است و در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد فراوان دارد.

خواص جو دوسر برای سلامتی ما بسیار ارزشمند است طوری که جزء دسته غلات بسیار ارزش مند ما محسوب می شود و همچنین جزء منابع غنی از مواد معدنی، آنتی اکسیدان، ویتامین و فیبر است که بی شک تاثیرات شگفت انگیزی بر روی بدن می گذارد.