این برگ‌ها به خاطر عطر و بویی که دارند بسیار مورد استفاده هستند. غیر از مصارف آشپزی، از این برگ‌ها در آیور ودا (طب سنتی هند مشتمل بر داروهاى گیاهی و روغن هاى مالیدنی و غیره ) و درست کردن داروهای گیاهی هم استفاده می‌شود. این برگ‌های خوشمزه و خوش بو منبعی عالی از ویتامین‌های A، B، C، B2، کلسیم، پروتئین، آمینو اسید، فسفر، فیبر و آهن هستند.
