زعفران در اروپا و آسیا کشت می شود. این گیاه را به صورت خشک شده و پودر مورد استفاده قرار می دهند. از آن در غذا و به عنوان ادویه و همچنین از دم کرده آن برای مصارف درمانی استفاده می کنند. زعفران دارای فواید زیادی است اما در این مطلب به طور اختصاصی به خواص گل زعفران در درمان بیماری ها می پردازیم.