خورشت-قیمه

در این مطلب، به نکات پخت این خورشت لذیذ و قدیمی ایرانی که پای ثابت نذری‌ها نیز هست، اشاره می‌کنیم.

تقریبا تمام خانم‌های ایرانی طرز پخت قیمه را بلد هستند، اما دانستن نکات طلایی و نیز ادویه‌های مخصوص و مناسب این خورش ایرانی را لذیذتر و خوشمزه‌تر می‌کنند. طرز تهیه خورش قیمه مجلسی زعفرانی را در ادامه بخوانید.

با مایه قیمه زعفرانی و بدون سیب‌زمینی، می‌توانید غذای تازه‌ای را به میز شامتان وارد کنید. برای دست کردن قیمه پلو به اندازه آمده کردن خورشت قیمه باید وقت بگذارید. اما اگر طرفدار پلوهای قاطی هستید، تردیدی نداشته باشید که طعم خوشایند این غذا، به وقتی که برای آمده کردنش صرف می‌کنید می‌ارزد.

خورشت قیمه یکی از غذاهای ایرانی است و طرفداران زیادی دارد و تقریبا معدود افرادی هستند که این غذا را دوست نداشته باشند. این خورش به همراه پلو سرو می‌شود و همچین در بعضی از مناسبت‌های مذهبی از آن به عنوان نذری استفاده می‌کنند.

دستورالعمل پخت خورشت قیمت جهرم : برای طبخ خورشت قیمه جهرم، ابتدا نخود و لوبیا را که از شب قبل خیس کرده و آبشان را چندین بار عوض کرده‌اید را در قابلمه‌ای مناسب نیم‌پز کنید

کاظم احمدزاده گفت: شاید پر پارتنرترین مجری ایران من باشم و تا به حال هیچ کس به اندازه من تنوع در تعداد پارتنر نداشته است و به اصطلاح و طبق گفته‌ها شنیدم که پارتنر خوبی هستم.