دامداران

صنایع لبنی به تازگی مدعی شده اند که افزایش قاچاق شیرخشک از کشور دلیل کاهش عرضه آن و خارج شدن این محصول از دسترس کارخانه‌های لبنی است، موضوعی که دامداران آن را فرافکنی جدید صنایع لبنی پس از شکست در قانع کردن دولت به واردات این محصول می‌دانند.

رییس شورای تامین دام کشور گفت: به دلیل عدم نظارت بر قصابان نتیجه واردات لاشه گرم گوسفندی خدمت به قصابان و تضمین سود برای آن ها شده است.

رئیس اتحادیه قصابان البرز با اشاره به توزیع گوشت‌های منجمدی برای تنظیم بازار که از آن تحت عنوان گوشت برزیلی نام برده می‌شود، افزود: این گوشت‌ها هیچ کدام وارداتی نیست و لفظاً به آنها گوشت یخ زده برزیلی می‌گویند و همه این گوشت‌ها محصولات داخلی و عمدتاً گوشت دام‌های پیر است.

دبیر انجمن صنایع لبنی ایران گفت: به دلیل نوسانات عرضه و افزایش نرخ شیرخام در حال مذاکراه با جهادکشاورزی و ستاد تنظیم بازار برای تعیین نقطه تعادل عرضه و تقاضا و تثبیت نرخ خرید شیرخام هستیم.