دانه-کتان

دانه کتان به واسطه محتوای فیبر فراوان خود شناخته شده است و از این رو، همواره هم در آشپزی و هم در نساجی مورد استفاده قرار گرفته است.

استفاده از دانه کتان به عنوان یک ماده غذایی قدمت 6000 ساله دارد و امروزه به عنوان یک ماده غذایی پرخاصیت شناخته می‌شود

حتی اگر مقدار زیادی میوه و سبزیجات میل می‌کنید و از همه غذاهای فوق‌العاده‌ای که در فروشگاه‌ها پیدا می‌شود خبر دارید، تنها نیمی از راه را رفته‌اید. نیم دیگر: درک اینکه چگونه می‌شود از این غذاها بیشترین استفاده را برد.