رشته

مواد لازم : رشته: 300 گرم آرد: 2 قاشق سوپ‌خوری نخود، لوبیاچیتی و عدس جمعا: 2 پیمانه سبزی‌آش پاک کرده: یک کیلو آب قلم: 4 پیمانه کشک: 3 پیمانه پیاز داغ: 3 پیمانه سیر داغ: یک‌دوم پیمانه نعناع داغ: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین: به میزان لازم طرز تهیه آش رشته درجه یکطرز تهیه:حبوبات را از شب قبل خیس کنید، سپس آب آن ...

آش رشته یک غذای ایرانی معروف و خوشمزه است. حتما شما هم در دورهمی‌های خانوادگی یا در هوای سرد زمستان این آش را امتحان کرده‌اید و از خوردن آن لذت برده‌اید

مقدمه   از جمله فرآورده های خمیری حاصل از آرد گندم، انواع رشته مانند رشته پلویی و آشی است که در کشور ما به صورت سنتی، کارگاهی و صنعتی تولید می شود و از لحاظ ارزش غذایی در گروه نان و غلات قرار می گیرد

از جمله فرآورده‌های خمیری حاصل از آرد گندم، انواع رشته مانند رشته پلویی و آشی است که در کشور ما به صورت سنتی، کارگاهی و صنعتی تولید می‌شود و از لحاظ ارزش غذایی در گروه نان و غلات قرار می‌گیرد.