سایت-آشپزی

دستور تهیه سس انچیلادای قرمز آتشین آماده سازی: 5 دقیقهمدت انتظار: 15 دقیقهمجموعاً: 20 دقیقه مواد لازم : روغن گیاهی 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری آب 2 فنجان رب گوجه فرنگی 85 گرم زیره 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری ...

طرز تهیه مسقطی انار مواد لازم: آب انار خالص یک لیوان پودر نشاسته 2 قاشق غذاخوری شکر به میزان دلخواه شربت انار و پودر گردو مقداری طرز تهیه مسقطی انار؛ شیرینی شب یلدا :آب انار نشاسته و شکر رو با هم مخلوط کرده و بر روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا غلظتش مثل فرنی شود

دستور تهیه یک سوپ بی نظیر و معرکه آماده سازی: 30 دقیقهمواد لازم : برای 4 نفر خامه زده شده یک لیوان قارچ خرد شده به شکل دلخواه 1 لیوان پیاز تا حد ممکن ریز خرد شده 1 عدد کره 25 گرم (حدود یک چهارم کره های معمولی) فلفل به میزان لازم آرد سفید 3 قاشق غذاخوری عصاره مرغ یک بسته کوچک شیر 4 لیوا ...

طرز تهیه پودینگ قهوه زمستانی خوش عطر مواد لازم : شیر سه و نیم پیمانه زرده تخم مرغ 4 عدد درشت شکر نصف پیمانه وانیل کمی قهوه سرد نصف پیمانه طرز تهیه :در قابلمه ای متوسط، شیر را به جوش بیاورید، سپس زیر آن را خاموش کنید

طرز تهیه بیسکویت کاج ویژه کودکانتان می توانید از این شیرینی برای جشن کریسمس تان هم استفاده کنید . این بیسکوئیت ها اگرچه خیلی ساده درست میشوند ولی پروژه خوبی هست تا بچه ها را با شیرینی پزی آشنا کند

طرز تهیه ترشی تخم مرغ خوشمزه آماده سازی: 15 دقیقهمدت انتظار: 5 دقیقهمجموعاً: 20 دقیقهمواد لازم : چغندر قرمز 425 گرم شکر قهوه ای 50 گرم سرکه 1/2 فنجان آب سرد 1/2 فنجان نمک 1/2 قاشق چای خوری میخک 4 عدد چوب دارچین کوچک 1 عدد تخم مرغ آب پز شده 6 عدد طرز تهیه:شکر قهوه ای، سرکه، آب، ن ...

دستور تهیه خورش تره آماده سازی: 2 ساعتمواد لازم : برای 4 نفر گوشت گوسفندی (از گوشت گوساله هم میتوان استفاده کرد) 400 گرم تره ساطوری شده 500 گرم لوبیا سفید (میتونید از لوبیا قرمز هم استفاده کنید) نصف پیمانه پیاز متوسط و خرد شده 1 عدد گرد لیمو به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل قرمز به میزان ...

طرز تهیه سمبوسه مرغ و سبزیجات آماده سازی: 15 دقیقهمدت انتظار: 15 دقیقهمجموعاً: 30 دقیقهمواد لازم : خمیر ورقه ای 1 بسته (450 گرم) گوشت مرغ پخته و خرد شده 2 فنجان کرفس خرد شده 1/2 فنجان پیازچه خرد شده 1/4 فنجان فلفل سبز خرد شده 115 گرم سس فلفل 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد سس (سس ترش و شیر ...

دستور پخت کیک کدو حلوایی و هویج مواد لازم : آرد 2 پیمانه آرد ذرت یک چهارم پیمانه شکر 2 پیمانه جوش شیرین 3 قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری پودر دارچین 2 قاشق مرباخوری تخم مرغ 3 عدد درشت روغن مایع نصف پیمانه وانیل کمی هویج رنده شده 2 پیمانه پوره کدو حلوایی یک ...

طرز تهیه پای کره بادام زمینی آماده سازی: 15 دقیقهمواد لازم : برای 5 نفر بیسکویت (بیسکویت کرم دار کاکائویی) 16 عدد کره (آب شده) 56 گرم خامه (پر چرب) 235 گرم پودر شکر 225 گرم پنیر خامه ای (له شده) 240 گرم کره بادام زمینی 250 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا بیسکویت ها را آماده کنید