پنکیک سبزیجات یک پیش غذای کامل و مقوی است که میتوانید در ایام ماه رمضان برای وعده سحری یا افطار در نظر بگیرید. آمادهسازی این پنکیک حدود نیم ساعت زمان لازم دارد. کافی است سبزیجات مورد علاقهتان را خرد کنید، با مایه پنکیک ساده مخلوط کنید و پنکیک سبزیجات درست کنید.