سرخ-شده

روز جهانی سیب‌زمینی سرخ‌کرده (12 جولای، 22 تیرماه) روزی است که می‌توان آن را برای بحث درباب این گیاه پراهمیت و پرنقش در فرهنگ غذایی مردم دنیا فرصت دانست. سیب‌زمینی جزو سبزیجاتی است که ویتامین c (سی)، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی دارد و همگی این‌ها برای سلامت بدن ضروری‌اند.

"مردم به دلیل داشتن نشاسته و کالری زیاد از خوردن سیب زمینی امتناع می‌کنند. سیب زمینی نیز حاوی مقادیر نسبتاً زیادی از نشاسته مقاوم است، این یک نوع مفید نشاسته است. در عین حال مفید بودن ان، بسیار به روش تهیه بستگی دارد.

حالا که ملخ‌ها به کشور ما حمله کرده اند و دارند محصولات کشاورزی با ارزش ما را می‌خورند، ما هم آنها را می‌خوریم! ملخ غذایی ترد و خوشمزه است که در بسیاری از کشورهای دنیا طبخ می‌شود

وقتی گل کلم را رنده می‌کنید ماده درشت بافتی به دست می‌آید که می‌تواند یک جایگزین فوق العاده با کربوهیدرات پایین برای برنج باشد. شما می‌توانید مقدار زیادی از آن را بخورید بدون اینکه به اندازه برنج کالری داشته باشد.