سرکه

چگونه رسوب کتری را از بین ببریم؟ این یکی از رایج‌ترین دغدغه‌های خانم‌های خانه دار است. چراکه کتری و سماور از پر استفاده‌ترین وسایل در آشپزخانه ایرانی هستند.

یکی از ظرف‌های خیلی پر استفاده در میان ما قابلمه‌ها و دیگر ظروف روحی (ظروف از جنس روی) هستند. درون ظروف روحی در اثر جوشاندن آب، پختن حبوبات و یا برنج است و بیرون این ظروف به علت قرار گرفتن روی آتش

سرکه یکی از محصولات خوراکی است که در اکثر فرهنگ‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. انواع مختلف سرکه‌ها با توجه به مواد اولیه تولید، فرایند تهیه و طول مدت تخمیر متفاوتی دارند. در این مقاله، 4 نوع سرکه بر اساس مواد اولیه تولید، خواص، مزایا و معایب آنها مورد بررسی قرار می‌گیرد. همچنین، جدولی شامل مقایسه کیفیت و قیمت سرکه‌ها نیز ارائه می‌شود.

دلمه برگ مو یک غذای بهاری است که علاوه بر خوشمزه بودن، دارای خواص زیادی است، شاید با دانستن خواص آن بیش از پیش این غذا را دوست داشته باشید

اگر شماهم جز افرادی هستید که به آشپزی در ظروف روحی علاقه دارید اما ظروفتان به دلیل استفاده زیاد سیاه شده‌اند می‌توانید با انجام ترفندهایی آنهارا سفید کنید.

کپک‌ها بیشتر به شکل کرکی و پنبه‌ای طور بوده و سم خطرناک “مایکوتوکسین” تولید می‌کنند. این سم می‌تواند سبب پیدایش مسمومیت‌های خطرناک و حتی در صورت ضعف سیستم ایمنی بدن، سبب سرطان شود.

گوشت، ماده اصلی پخت انواع غذاهاست، اما چگونگی پخت آن در لطافت و خوشمزگی آن تأثیر زیادی دارد. در این مقاله فوت‌وفن‌های پخت گوشت را به شما آموزش می‌دهیم.

اگر می‌خواهید لیمو ترش برای مدت طولانی به صورت تازه نگهداری کنید با ما همراه باشید. همچنین نکاتی درباره نحوه نگهداری آب لیمو ترش هم بیان خواهد شد.

سفید کردن دندان یک روش زیبایی است که به‌خاطر لبخند درخشان‌تری که به شما می‌دهد، محبوب است. برای این کار گزینه‌های مختلفی از درمان‌های خانگی تا حرفه‌ای وجود دارد که البته همه آن‌ها موثر یا بی‌خطر نیستند.

شواهد زیادی وجود دارد که نشان می دهد مصرف مقادیر زیاد سرکه سیب تأثیر منفی دارد.