سلامت-غذا

رییس سازمان غذا و دارو بر اولویت سلامت و امنیت غذا در این سازمان تاکید کرد

مقدمه:   نوشته ها و برچسب های روی بسته بندی مواد غذایی معمولاً اطلاعاتی در زمینه نام محصول، تاریخ تولید و انقضا، نحوه مصرف، شرایط نگهداری قبل و حین مصرف و گاهی اطلاعاتی در زمینه ارزش تغذیه ای محصول به مصرف کننده منتقل می کنند

گفتگو بادکتر وفا، متخصص تغذیه و دکتر شجاعی*   « در چه صورتی، خوردن غذاهای فریزری توصیه می‌شود؟» این، سوال خیلی از خانم‌های خانه‌دار است

86 مورد ابتلا و 58 مورد مرگ در سال 2007. این آمار مربوط به آخرین گزارش سازمان جهانی بهداشت از وضعیت انتشار و انتقال ویروس آنفلوآنزای پرندگان به انسان است

آیا می‌دانید فوران چیست؟ فوران (furan) از نظر شیمیایی یک ترکیب اتری حلقوی است. این ماده از نظر آزمایشگاهی ترکیبی فرار، اشتعال پذیر، شفاف، بدون رنگ و نامحلول در آب است.