طبق تحقیقات، ضروریترین مواد مغذی برای تقویت سیستم ایمنی بدن شامل ویتامینهای A (بتاکاروتن)، B، C، D، E، اسید فولیک و اسید لینولئیک، مس، آهن، سلنیوم و روی است. کمبود هر یک از این مواد مغذی ممکن است توانایی بدن را برای مقابله با عامل بیماریزا به خطر بیندازد.