بدن ما روزانه با انواع ترکیبات سمی و مضر سر و کار دارد که ممکن است باقی مانده مواد تولید شده در بدن باشند یا از طریق ترکیبات شیمیایی خوراکی ها، آلاینده های هوا، داروها، مواد آرایشی و بهداشتی وارد بدن شوند. به طور طبیعی بدن انسان مجهز به مکانیسم پاک کننده ای است که به طور مداوم خون را تصفیه می کند تا این ترکیبات مضر از بین بروند.