سوپ-ورمیشل

سوپ ورمیشل یا سوپ رشته ای یکی از سوپ هایی است که بیشتر برای سرماخوردگی تهیه می شود. این سوپ با نام سوپ رشته فرنگی هم شناخته می شود. مواد اصلی این سوپ عبارتند از رشته سوپی ، سبزیجات و آب مرغ.

سوپ رشته فرنگی همراه همیشگی ما هنگام سرماخوردگی است! احتمالا وقتی که سرما می‌خورید اولین چیزی که بستگان شما برای‌تان می‌پزند، سوپ رشته فرنگی یا سوپ ورمیشل است؛ این قضیه به خاطر خواص زیاد این سوپ است.

سوپ شیرمواد لازم برای 4 نفر :هویچ : 3 عدد متوسطسیب زمینی: یک عدد متوسطجو پرک شده : یک لیوانبلغور گندم: یک استکانآرد سفید:یک قاشق غذا خوریمرغ :200 گرمشیر:5-6 لیوانپیاز :یک عدد متوسطجعفری خرد شده : دو قاشق غذا خوریآبلیمو: سه قاشق غذا خورینمک:به مقدار لازم تهیه سوپطرز تهیه :-*- جو و بلغور را از نیم ساعت قبل در مقداری آب سرد خیس کنید

سوپ ورمیشل مقوی و دلچسب.این سوپ در کمتر از یکساعت آماده می شود . آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.