سیر

اگر تابه‌حال گرفتار دندان‌درد شده باشید پس می‌دانید که در آن شرایط فقط به یک چیز فکر می‌کنید: خلاص‌شدن از این درد. درد دندان چه تناوبی باشد و چه ممتد و چه نوسان دار، به‌هرحال آزاردهنده است

مانند اکثر غذاها هرچه سیر را بیشتر فراوری کنید، خواص کمتری دریافت می‌کنید.

نتیجه بررسی‌ای تازه نشان داد که مصرف مکمل سیر باعث کاهش سطح کلسترول و خطر ابتلا به تصلب شرایین، فشار خون بالا، دیابت، چربی خون، حمله قلبی و سکته مغزی می‌شود. نویسندگان مقاله مرتبط با آن پژوهش یافته‌ها را به خواص آنتی اکسیدانی سیر نسبت می‌دهند که از قلب در برابر استرس و آسیب محافظت به عمل می‌آورد.

حضرت استاد برای تقرب به خدای متعال وخودسازی وتهذیب نفس توصیه می‌فرماید:

اگر تابه‌حال گرفتار دندان‌درد شده باشید پس می‌دانید که در آن شرایط فقط به یک چیز فکر می‌کنید: خلاص‌شدن از این درد. درد دندان چه تناوبی باشد و چه ممتد و چه نوسان دار، به‌هرحال آزاردهنده است

خواص سیر از دیرباز برای همه انسان‌ها، دکترها و طبیبان شناخته شده است. از مهم‌ترین خواص سیر می‌توان به درمان سرماخوردگی و آنفولانزا، پیشگیری از پوکی استخوان، پیشگیری از آلزایمر، درمان یبوست، درمان جوش و آکنه، کاهش وزن و ... اشاره کرد.

پرسشی که در ذهن بسیاری از ما ایجاد می‌شود، همان است که “طبع سیر گرم است یا سرد” و آیا استفاده از آن برای همه فراد مفید است یا خیر؟

پرسشی که در ذهن بسیاری از ما ایجاد می‌شود، همان است که “طبع سیر گرم است یا سرد” و آیا استفاده از آن برای همه فراد مفید است یا خیر؟

سیر سیاه یکی از معجزات طبیعت است که از روند تخمیر یک ماهه سیر سفید به دست می‌آید.

« سیر » برخلاف جسه کوچکی که دارد، سرشار از ویتامین‌های با ارزش است که مصرف به اندازه آن سلامتی بدن انسان را تضمین می‌کند. براساس تحقیقات کارشناسان هر حبه سیر «سه گرم» دارای مقادیری از منگنز، ویتامین ب 6، ویتامین C، سلنیوم، فیبر،کلسیم، روی، پتاسیم، فسفر، آهن و ویتامین ب 1 است.