سیروز-کبدی

یک متخصص تغذیه با اشاره به عوامل ابتلا به کبد چرب، به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای جهت جلوگیری از بروز این بیماری پرداخت.

از آنجا که سوء‌مصرف الکل می‌تواند موجب اختلالات روانی و رفتاری شود می‌توان انتظار داشت با افزایش مصرف الکل در جامعه آمار ارتکاب جرم، تصادفات رانندگی، نزاع و آسیب‌های اجتماعی بالا برود.

ابتلا به انواع مشکلات کبدی، از کبد چرب و مسائل آن گرفته تا یکی از بدترین نوع بیماری‌ها یعنی سیروز، این روز‌ها توجه زیادی را به خود جلب کرده است.

سیروز کبدی یکی از بدترین مشکلات کبدی است که نگرانی‌های های زیادی را برای بهداشت جهانی به همراه آورده و میزان مرگ‌ومیر بالایی هم دارد.

کبد مسئول تجزیه چربی‌ها و تبدیل آن‌ها به انرژی است، از این رو، مصرف بیش از حد غذا‌های چرب می‌تواند فشار مضاعفی را به کبد وارد کند.

از آنجا که سوء‌مصرف الکل می‌تواند موجب اختلالات روانی و رفتاری شود می‌توان انتظار داشت با افزایش مصرف الکل در جامعه آمار ارتکاب جرم، تصادفات رانندگی، نزاع و آسیب‌های اجتماعی بالا برود.

رژیم غذایی مدیترانه ای از جمله بهترین رژیم های غذایی برای مراقبت از سلامت کبد محسوب می شود. در حقیقت، رژیم غذایی مدیترانه ای به عنوان یکی از سالم‌ترین رژیم های غذایی در جهان شناخته می شود.

شایع‌ترین علت رسوب چربی در کبد یا کبد چرب در کودکان، معضل چاقی کودکان است که امروزه به دلیل تحرک کم کودکان در کنار رژیم غذایی نامناسب (مصرف غذاهای پرکالری، فست‌فودها و چربی‌های زیاد) در حال افزایش است. کبد چرب در سونوگرافی قابل تشخیص است.

موارد معدودی وجود دارند که موجب ادرار تیره می شوند و یکی از آنها کبد چرب است. سطوح بالای بیلی‌روبین که موجب زرد شدن پوست و قسمت سفید چشم ها می شود، می تواند موجب بروز مشکلاتی در ادرار نیز شود.