شیرینی-برنجی

در این مطلب نگاهی انداخته‌ایم به چند شیرینی پرطرفدار در ایام نوروز و میزان قند و چربی آن‌ها را بر مبنای دستور پخت‌های معمول به صورت تقریبی محاسبه کرده‌ایم.

مواد لازم:پودر قند بسیار نرم 500 گرمپودر نخودچی الک شده 500 گرمروغن جامد 300 گرمپودر پسته برای تزیین به میزان لازمهل و وانیل به میزان لازم طرز تهیه :ابتدا پودر قند را با روغن خوب مخلوط کرده و با هم زن برقی خوب بزنید، سپس هل و وانیل را به آنها اضافه کرده و آرام آرام آرد نخودچی را بیافزایید